Do Aeropressu nasypeme 22 g kávy, kterou nameleme středně hrubě. Dávku kávy a mletí neměníme, abychom lépe pochopili ostatní proměnné v tomto receptu. Nyní si zapneme stopky a začneme zalévat 200 g vody, ale tentokrát o teplotě 80°C. Takto zalitou kávu důkladně odspoda zamícháme, našroubujeme víčko s filtrem a
Než přejdeme ke konkrétním produktům, tedy domácím mlýnkům na espresso, pojďme si říci, co vlastně od svého budoucího parťáka budete potřebovat. Aby extrakce espressa probíhala správně a káva vám chutnala, potřebujete: čerstvě mletou kávu, tedy kávu mletou ne déle než 15 minut před použitím, stejnoměrnou
. 215 235 332 152 13 209 391 221