Jak uvařit špagety s originální omáčkou carbonara | recept. Velmi lehké. 1 - 1000 Kč. 09. Listopad 2014. Z pancetty nebo prorostlé anglické slaniny, sýra pecorino romano nebo parmezánu a vajec připravíme originální, nešizenou italskou omáčku carbonara – tedy omáčku po uhlířsku (černý pepř má připomínat uhelný
Špagety s rajčaty – Spaghetti con pomodori. Chcete-li si oddechnout od náročných jídel jak na přípravu, tak na trávení, je na čase si připravit naprosto jednoduché a chuťově hodně překvapivé špagety s rajčaty nebo pokud budeme používat slova našich italských kolegů tak spaghetti con pomodori. Prostě jen tak, žádné
Špagety Carbonara je jedno z nejznámějších těstovinových pokrmů. K přípravě této italské speciality Vám postačí jen pár suroviny - slanina, sýr, vejce a samozřejmě špagety. Postup přípravy receptu. 1. Špagety vložíme do vroucí mírně osolené vody s olivovým olejem a uvaříme "al dente" (akorát) - cca 8-10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky a opekáme asi 5 minut na rozpuštěném másle. Často mícháme, aby se nepřiškvařila.8 stroužků česneku. Oškrábané brambory uvaříme se solí, kmínem a snítkou libečku doměkka. Nesléváme, vývar použijeme na polévku. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na sádle ji v hrnci nebo větším kastrolu usmažíme do zlatohněda. Dvě třetiny usmažené cibule odebereme a ponecháme stranou.. 135 455 98 279 211 248 252 499