Prodáváme selata, odběr v Martiněves, Roudnice nad Labem, Libochovice, Brozany nad Ohří, Vodochody Straškov, Roudnice nad Labem, Tel: 725 306 191. Sele uzené na grilování prodej - do váhy cca 30 kg (A) - Ústecký kraj. 15/30.
VEPŘOVÁ KÝTA S KOSTÍ NA GRIL NALOŽENÁ. Celá vepřová kýta naložená na gril. Kýta je bez vysokého krytí kůže a tuku, bez křížové a pánevní kosti. S kolenem bez nožičky . Kýta je dostatečně proleželá a vhodná k okamžitému točení na rožní či grilu.#Objednávky nejlépe 2 dni předem. Váha okolo 10 -. Cena a
- gril na kuřata s klikou - gril na kuřata s motorem 220 V - zatížení do 10 kg - gril na kuřata a kýtu s motorem MG - zatížení do 25 kg. Složení základní sestavy grilu na kuřata: - grilovací stojan - ráhno - středová tyč na maso - vidlice 2 ks na upevnění masa - na kuřata, králíky a jiná menší zvířata
Všechno má svůj čas: Začneme lákem. „S přípravou selete se nemá spěchat,“ říká nečíňský řezník, „musí se pracovat pečlivě. Nejprve si připravíme lák. Připravujeme-li 20kilové sele, pak postačí: 1 l vody, 19 dkg soli, 10–15 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření, lžička oregána.
Co je to uzení. Uzení masa je po staletí používaný proces na uskladnění masa na delší dobu. Jde o to dostat z masa v relativně krátkém čase požadovanou část vody. Naše maso je naložené podle dlouhodobé receptury 3 týdnů v láku. Poté je vytáhnuto, opláchnuto a udí se cca 15 hodin teplým kouřem.
. 148 454 487 466 62 229 331 381
naložené sele na gril prodej
